Всю съеденную еду Никола высчитывал в кубических единицах. Даже во время нахождения в гостинице он сам лично составлял себе меню и передавал его повару. Изобретатель любил запах кофе, поэтому заказывал чтобы насладиться ароматом, но никогда его не пил. В его рационе была исключительно фильтрованная вода. Питание должно было быть регулярным, маленькими порциями.